水蒸气是一种气态的水,无色.
当水的温度超过100摄氏度时（或说超过沸点时）,水分子因为吸收了足够大的内能,从而使其转换成脱离分子束缚的斥力,分子之间的距离开始变大,水便从液态转变为气态水.这种气态水中不含有任何其他物质,是理论上的蒸馏水（空气中含有杂质）也称水蒸气.
在一个标准大气压下，水的沸点是99.975一旦超过了这个温度，水的氢键和氧键将会分开，形成一种气态，带有张力的水分子，这就是水蒸气，水蒸气是透明而不可见的，像是有的时候在大马路上看到空气有点像胶状物质一样，粘粘糊糊的上下摆动，那便是水蒸气，其实水蒸气跟水蒸汽是不一样的，其实区分这两个也很简单，水受到高温加热后，从锅里冒出的白烟是水蒸汽，而并不是水蒸气
加热的时候，水吸收了能量，破坏了水分子间的氢键和分子间作用力，使得液态的水变成气态
当水的温度超过100摄氏度时（或说超过沸点时）,水分子因为吸收了足够大的内能,从而使其转换成脱离分子束缚的斥力,分子之间的距离开始变大,水便从液态变为气态
当水在沸点以下时,水也可以缓慢地蒸发成水汽.
【水蒸气的形成】
这是水分子因热运动产生的动能挣脱了分子间的引力而脱离了水的表面，如电子工业中的电子束真空镀膜技术就是利用这个原理，利用电子束的磁控束流轰击源靶表面，使源表面迅速产生热运动高温，使源材料分子蒸发至晶圆表面（做电极引线或合金衬底）。
